Food

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  東海 섭국

      까만 껍질에 실끈으로 바위에 단단히 붙어 자라는 조개 전체를 ‘홍합류’라고 분류한다. 이 홍합류는 세계에...

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  황교익의 맛칼럼 : 강원도 ...

           원주 황골 엿  강원도 원주시 소초면...

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  어디에서? 올림픽 페스티벌...

    평창올림픽 페스티벌 파크는 강원상품관, 홍보관, K-푸드 플라자(강원도식품관), 세계문화음식관이 국내외 손님을 맞이하고 있다. ...

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  황교익의 강원도 맛이야기

      막국수 메밀은 늦가을에 수확을 한다. 어떤 곡물이든 갓 거둔 것이 맛있으며, 막국수도 햇메밀로 내려야...

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  황교익 맛 이야기 빙어

   소양호 빙어 빙어 맛보다 빙어 잡는 맛   소양호에 빙어마을이 있다. 주소는 강원도 인제군 남면이다. 소양...

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  황교익의 맛 이야기 강릉 커...

    강릉 커피 바다의 향이 더해지다  

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  황교익의 강원도 맛 이야기,...

    DHGIJUNG, 동해 기정떡  너무나 한국적인 술떡     곡물가루를...

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  황교익의 맛칼럼 메밀전병

  ​지짐떡의 또 다른 이름​ 강원도 총떡 ‘메밀전병’​     전병은 한자로 煎餠이다. ‘지짐떡’...

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  수제맥주 버드나무 브루어리

    ‘버드나무 브루어리’​     강릉 90년 전통 술도가의 맛을 담은 수제 ...